ホットクックで作る豚肉とナスの生姜焼き【ナスがトロトロ】

ホットクックで豚肉とナスの生姜焼きを作ってみました。

なお、調理時間は約20分（下ごしらえの時間含む）

用意するもの(２〜３人分）

✅なす２本（約300g４等分に切っておく）

✅豚こま肉 （約200g）

✅おろしショウガ（小さじ1/2）

⭕酒、しょう油、みりん、（各大さじ２）

作り方（２〜３人分）

✅内鍋にすべての材料を入れて

✅手動で作る＞炒める＞３分

約15分で出来上がりです。

💡今日のなるほど

ナスがとろっとろ。

あまり小さくカットすると、溶けて無くなってしまいそうなので、大きめにカットするのがおすすめです。