箱根土産の定番といえば、赤と黒の火山風ラーメン・溶岩ラーメンが有名。
何とも毒々しいカラーリングですが、味のほうは、、、
いただいたので、さっそく食べてみました。
火山風ラーメン
まずは、赤から攻めます。
麺が(何となく)赤い
溶き卵で濁ってますが、こんな感じになりました。
麺に唐辛子を練りこんであるらしく、見た目以上に辛いです。
溶岩ラーメン
続いては溶岩ラーメン。
イカスミパスタみたいな色
麺が特徴的ですが、植物性の炭が練り込んでいるみたい。
スープには、しっかりラー油が入って辛そう。
さっそくいただいてみます。
💡今日のなるほど
パッケージに負けず、劣らず、なかなか美味でした。
唯一気になったのは、「溶岩」ともう一方が「火山風」。
「風」があるのとないのは違いがあるのか?