ホットクックでカルボナーラを作ってみました。
乾麺のままできて、そこそこ美味しかったです。
用意するもの（2〜3人分）
✅パスタ（1.6mm ゆで時間7分タイプ）
✅水（200cc）
✅牛乳（300cc）
✅アスパラガス（ひとくちサイズに切る）4本
✅ベーコン（ひとくちサイズに切る）2枚
✅スライスチーズ 2枚
✅コンソメ 小さじ2
✅塩 小さじ1
✅ブラックペッパー 適量
✅卵 2個
作り方
✅卵の除く、すべての材料を内鍋に入れます（内鍋が汚れないように、水分の多い、水、牛乳、アスパラあたりを先に入れます）
✅手動で作る＞煮物を作る＞まぜる＞５分 で調理開始
5分たったところで、麺がまだ硬そうだったので、１分ほど延長しました。
内鍋を取り出して、20〜30秒ほど熱を取ってから溶いた卵をかき混ぜます。
💡今日のなるほど
カルボナーラなんですが、スープパスタのような、、、
ABOUT ME
