食生活の改善

ホットクックで作る茹で小豆【割れずにふっくら】

ホットクック(KN-HW16E)で小豆を茹でてみました。

なお、調理時間は約60分(下ごしらえの時間は除く)

用意するもの

✅小豆  150g

✅(お湯)水 550cc

作り方

✅小豆とお湯を内鍋に入れる

✅手動>まぜない>1時間>調理開始

⭕小豆は防水性が高くへそと呼ばれる小さな裂け目がふやけないとほとんど水を吸わないため、水ではなくお湯から茹でてみました。

💡今日のなるほど

いい感じに茹で上がりました。

ここから、お赤飯作りにチャレンジします!

ABOUT ME
神作 英樹
●ビジョンマーケティング ●ウェブ解析士が日々の気付きをまとめています ●世田谷区在住 ●ウェブ解析や健康管理ネタなど ●身銭を切って買ったもの、実際に使ったもの、実際に見たものだけを紹介・我が子が理解できるわかりやすさが当ブログのポリシー

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください