ホットクックで作るお赤飯【出来上がりも綺麗で感激】

ホットクック（KN-HW16E）でお赤飯を作ってみました。

なお、調理時間は約60分（下ごしらえの時間は除く）

用意するもの

✅もち米（２合）

※手元に１合しかなかったので、白米１合とブレンドしました

✅ゆで小豆（適量）

✅水400cc

作り方

✅色付けのため、小豆を茹で終えた汁にもち米をつけておきます（30〜60分程度）

✅もち米をザルに開け、小豆と水を内鍋に入れます。

✅ふたをして、手動＞ご飯を炊く＞２合＞スタート

💡今日のなるほど

赤飯は本来なら、せいろで蒸す場合が多いと思うので、次回は蒸してみて、食べ比べたいと思います。