ホットクック（KN-HW16E）でお赤飯を作ってみました。
なお、調理時間は約60分（下ごしらえの時間は除く）
注意
すでに小豆を茹でてある前提になります→ホットクックで作る茹で小豆の記事をご覧ください
用意するもの
✅もち米（２合）
※手元に１合しかなかったので、白米１合とブレンドしました
✅ゆで小豆（適量）
✅水400cc
作り方
✅色付けのため、小豆を茹で終えた汁にもち米をつけておきます（30〜60分程度）
✅もち米をザルに開け、小豆と水を内鍋に入れます。
✅ふたをして、手動＞ご飯を炊く＞２合＞スタート
💡今日のなるほど
赤飯は本来なら、せいろで蒸す場合が多いと思うので、次回は蒸してみて、食べ比べたいと思います。
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