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ホットクックで作るキノコとほうれん草の和風パスタ【あっさりヘルシー】

ホットクックでキノコとほうれん草の和風パスタを作ってみました。

用意するもの(2〜3人分)

✅キノコ(今回はエリンギ)1パックを 長さが半分になるように切り、さらに縦に半分に切る

✅ほうれん草(1袋)

✅パスタ(1.6mm/7分ゆでタイプ)160gを2つ折りに

✅和風だし(小さじ2)

✅顆粒コンソメ(小さじ2)

✅水400ml

✅塩・コショウ(最後の調整に少々)

作り方

✅内鍋にパスタとエリンギ、ほうれん草を投入

✅水と和風だし、コンソメを入れる

混ざりやすいようにパスタとほうれん草は2階層にしてあります

✅メニュー>カテゴリー>めん類>ナポリタン風パスタ>スタート

✅最後に塩・コショウをお好みで調整して完成です

💡今日のなるほど

水気の多い野菜を入れるかどうかで、同じ調理時間でも、パスタの茹で加減が変わる気がするため、何度か途中で蓋を開けて茹で加減をチェックしています。

今回は、残り1分で盛り付けましたが、茹で加減はバッチリでした。

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