ホットクックで作る豚肉とキュウリの炒めものを作ってみました。
すべての調理時間は30〜40分でした。
📕用意するもの(2〜3人分）
✅豚うす切り肉（200g 1〜2センチ幅に切る）
✅キュウリ（2〜3本）
✅塩（少々）
✅ショウガ（みじん切り）
✅酒（大さじ２）
✅ごま油（大さじ1/2)
✅豆板醤（小さじ１）
🕚下ごしらえ
✅1〜2センチ幅に切った豚肉を、ショウガ、酒、ごま油、豆板醤と一緒によくもみ込む
また、キュウリは、すりこぎ棒などで軽く叩き、全体に割れ目をつけ、塩を振って板ずりし、５センチ程度に切ります。
🔪作り方
✅まぜ技ユニットをセット
✅内鍋にすべての材料を入れる
✅メニューを選ぶ＞メニュー番号で探す＞No.243キュウリの豚肉の炒めもの＞調理を開始する
💡今日のなるほど
ご飯に良く合います。
キュウリをゴーヤーに代えても美味しそう。
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