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ホットクックで作る豚肉とキュウリの炒めもの【豆板醤がピリリと効く】

ホットクックで作る豚肉とキュウリの炒めものを作ってみました。

すべての調理時間は30〜40分でした。

📕用意するもの(2〜3人分)

✅豚うす切り肉(200g 1〜2センチ幅に切る)

✅キュウリ(2〜3本)

✅塩(少々)

✅ショウガ(みじん切り)

✅酒(大さじ2)

✅ごま油(大さじ1/2)

✅豆板醤(小さじ1)

🕚下ごしらえ

✅1〜2センチ幅に切った豚肉を、ショウガ、酒、ごま油、豆板醤と一緒によくもみ込む

また、キュウリは、すりこぎ棒などで軽く叩き、全体に割れ目をつけ、塩を振って板ずりし、5センチ程度に切ります。

🔪作り方

✅まぜ技ユニットをセット

✅内鍋にすべての材料を入れる

✅メニューを選ぶ>メニュー番号で探す>No.243キュウリの豚肉の炒めもの>調理を開始する

💡今日のなるほど

ご飯に良く合います。

キュウリをゴーヤーに代えても美味しそう。

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