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ホットクックで作る鶏ごぼうと夏野菜の洋風煮込み【夏野菜たっぷり】

👉この記事でわかること

📒ホットクックを使った鶏ごぼうと夏野菜の洋風煮込みの材料

🔪ホットクックを使った鶏ごぼうと夏野菜の洋風煮込みの作り方

 

 

 

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ちなみに、所要時間は20分

 

 

 

 

材料は以下の通り
【その1】
✅鶏もも肉…1枚(250g)
✅ごぼう…1本(100g)
✅パプリカ…1個
✅ズッキーニ…半分
✅とうもろこし…半分
✅レモン汁…大さじ2/3
黒こしょう… 適量
【その2】
✅オリーブオイル…大さじ1
✅塩…小さじ2/3
✅水…50ml

ホットクックを使った鶏ごぼうと夏野菜の洋風煮込みの作り方

続いて、作り方の説明になります。

準備

・鶏肉 → 小さめのひと口大に切る
・ごぼう → 皮をよく洗って、1cm幅の斜め切りにする
・ズッキーニ → 1cm幅の輪切りにする
・パプリカ → 種を取り、縦6等分に切る
・とうもろこしを茹でておく(皮ごとならそのまま5分、皮なしならラップをかけて5分)

調理

この調理では、まぜ棒ユニットが必要になります。
作り方は3ステップで以下の通り

①内鍋に、ごぼう、パプリカ、ズッキーニ、とうもろこし、鶏肉を入れる

 

 

②材料その2を入れて内鍋を閉じる

【その2】
✅オリーブオイル…大さじ1
✅塩…小さじ2/3
✅水…50ml

 

 

調理キーを押す(メニュー>カテゴリー>煮物>肉>豚バラ大根)

型式ごとの調理キーは以下の通りです。

HT24B、HT99B、HT16E▶煮物2-14

HT99A▶煮物1-20

 

 

 

レモン汁をまわしかけて軽く混ぜます。
仕上げに黒こしょうをふるって完成。

 

 

💡今日のなるほど

 

夏野菜が手頃な価格で美味しくいただける季節になりました。

 

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今回の料理は、こちらを参考にしました(公式メニューにない、お手軽メニューが実用的でおすすめです)

 

 

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