ホットクックで作る豚肉とキュウリの炒めもの【豆板醤がピリリと効く】

ホットクックで作る豚肉とキュウリの炒めものを作ってみました。

すべての調理時間は30〜40分でした。

📕用意するもの(2〜3人分）

✅豚うす切り肉（200g　1〜2センチ幅に切る）

✅キュウリ（2〜3本）

✅塩（少々）

✅ショウガ（みじん切り）

✅酒（大さじ２）

✅ごま油（大さじ1/2)

✅豆板醤（小さじ１）

🕚下ごしらえ

✅1〜2センチ幅に切った豚肉を、ショウガ、酒、ごま油、豆板醤と一緒によくもみ込む

また、キュウリは、すりこぎ棒などで軽く叩き、全体に割れ目をつけ、塩を振って板ずりし、５センチ程度に切ります。

🔪作り方

✅まぜ技ユニットをセット

✅内鍋にすべての材料を入れる

✅メニューを選ぶ＞メニュー番号で探す＞No.243キュウリの豚肉の炒めもの＞調理を開始する

💡今日のなるほど

ご飯に良く合います。

キュウリをゴーヤーに代えても美味しそう。