ホットクック（KN-HW16E）であさりの酒蒸しを作ってみました。
なお、調理時間は約20分（下ごしらえの時間は除く）
用意するもの（２〜３人分）
✅あさり（２〜３パック）
✅料理酒（大さじ２）
✅しょうが（1/2かけらをみじん切り）
✅にんにく（1/2かけらをみじん切り）
✅塩（適量）
作り方
✅洗ったあさり(砂抜きしていない場合は砂抜き)と、すべての材料を内鍋に入れる
✅手動で作る＞蒸す→5分加熱＞調理開始
💡今日のなるほど
完成した写真を撮り忘れました(笑)
今回は、冷凍のあさりを買ってみましたが、やはり鮮度にかけてイマイチでした。
ABOUT ME
