ホットクックで作るあさりの酒蒸し【手動でも簡単】

ホットクック（KN-HW16E）であさりの酒蒸しを作ってみました。

なお、調理時間は約20分（下ごしらえの時間は除く）

用意するもの（２〜３人分）

✅あさり（２〜３パック）

✅料理酒（大さじ２）

✅しょうが（1/2かけらをみじん切り）

✅にんにく（1/2かけらをみじん切り）

✅塩（適量）

作り方

✅洗ったあさり(砂抜きしていない場合は砂抜き)と、すべての材料を内鍋に入れる

✅手動で作る＞蒸す→5分加熱＞調理開始

💡今日のなるほど

完成した写真を撮り忘れました(笑)

今回は、冷凍のあさりを買ってみましたが、やはり鮮度にかけてイマイチでした。