ホットクック(KN-HW16E)でチキンと野菜の無水カレーを作ってみました。
箸で鳥手羽肉がほぐせるくらいやわらかく、美味しかったです。
![ホットクックで作るチキンと野菜のカレー](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7918-1024x768.jpg)
なお、調理時間は約65分(下ごしらえの時間は除く)
用意するもの(2〜3人分)
✅ トマト(3個を角切り)
✅ 玉ねぎ(2個をみじん切り)
✅ セロリ(1本をみじん切り)
✅ 鶏手羽元(8本)
✅すりおろしにんにく、すりおろししょうが(適量)
✅ 市販のカレールー(4〜5皿分)
作り方
✅ まぜ技ユニットをセット
✅水分の多いトマトや玉ねぎから順にすべての材料を内鍋に入れる
![ホットクックで作るチキンと野菜の無水カレー](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7913-1024x768.jpg)
✅ メニュー>カテゴリー>カレー・シチュー>チキンと野菜のカレー(無水カレー)>スタート
![](https://i1.wp.com/kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7916-scaled.jpg?ssl=1&resize=1920%2C1920)
![](https://i0.wp.com/kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7915-scaled.jpg?ssl=1&resize=1920%2C1920)
![ホットクックで作るチキンと野菜の無水カレー](https://i1.wp.com/kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7914-scaled.jpg?ssl=1&resize=1920%2C1920)
💡今日のなるほど
カレーも美味しかったけど、鶏肉の柔らかさに改めてホットクックの凄さを感じました。
残ったカレーは、カレーうどんにしようかな。
ABOUT ME