ホットクック（KN-HW16E）でチキンと野菜の無水カレーを作ってみました。
箸で鳥手羽肉がほぐせるくらいやわらかく、美味しかったです。
なお、調理時間は約65分（下ごしらえの時間は除く）
用意するもの（２〜３人分）
✅ トマト（3個を角切り）
✅ 玉ねぎ（２個をみじん切り）
✅ セロリ（１本をみじん切り）
✅ 鶏手羽元（8本）
✅すりおろしにんにく、すりおろししょうが（適量）
✅ 市販のカレールー（４〜５皿分）
作り方
✅ まぜ技ユニットをセット
✅水分の多いトマトや玉ねぎから順にすべての材料を内鍋に入れる
✅ メニュー＞カテゴリー＞カレー・シチュー＞チキンと野菜のカレー（無水カレー）＞スタート
💡今日のなるほど
カレーも美味しかったけど、鶏肉の柔らかさに改めてホットクックの凄さを感じました。
残ったカレーは、カレーうどんにしようかな。
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