ホットクックで作るチキンと野菜の無水カレー【箸で鶏肉がほぐせる】

ホットクック(KN-HW16E)でチキンと野菜の無水カレーを作ってみました。

箸で鳥手羽肉がほぐせるくらいやわらかく、美味しかったです。

ホットクックで作るチキンと野菜のカレー

なお、調理時間は約65分(下ごしらえの時間は除く)

用意するもの(2〜3人分)

✅ トマト(3個を角切り)

✅ 玉ねぎ(2個をみじん切り)

✅ セロリ(1本をみじん切り)

✅ 鶏手羽元(8本)

✅すりおろしにんにく、すりおろししょうが(適量)

✅ 市販のカレールー(4〜5皿分)

作り方

✅ まぜ技ユニットをセット

✅水分の多いトマトや玉ねぎから順にすべての材料を内鍋に入れる

ホットクックで作るチキンと野菜の無水カレー

✅ メニュー>カテゴリー>カレー・シチュー>チキンと野菜のカレー(無水カレー)>スタート

💡今日のなるほど

カレーも美味しかったけど、鶏肉の柔らかさに改めてホットクックの凄さを感じました。

残ったカレーは、カレーうどんにしようかな。

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