👉この記事でわかること
📒ホットクックを使った蒸し豚しゃぶの材料
🔪ホットクックを使った蒸し豚しゃぶの作り方
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ポン酢でも胡麻だれでも美味しいです
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ちなみに、所要時間は20分です
目次
ホットクックを使った蒸し豚しゃぶの材料(2〜3人分)
![](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4382-scaled-e1594875133667.jpg)
材料および調味料は以下の通りです。
①豚しゃぶしゃぶ肉・・・200g
②もやし・・・1袋(200g)
③酒・・・大さじ2
④塩・・・ひとつまみ程度
⑤胡麻だれ(胡麻ドレッシングで代用OK)
⑥白すりごま・・・大さじ2
⑦しょうゆ・・・大さじ1
⑧砂糖、酢・・・各小さじ2
ホットクックを使った蒸し豚しゃぶの作り方
まぜ棒ユニットは不要です。
![](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2020/06/ユニット不要.png)
作り方は4ステップで以下の通りです。
豚肉に酒と塩を絡める
③酒・・・大さじ2
④塩・・・ひとつまみ程度
胡麻だれを作る
![](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4383-scaled.jpg)
⑤胡麻だれ(胡麻ドレッシングで代用OK)
⑥白すりごま・・・大さじ2
⑦しょうゆ・・・大さじ1
⑧砂糖、酢・・・各小さじ2
内鍋にもやし、豚肉、もやし、豚肉、もやし、豚肉の順に重ねてフタをする
![](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4384-scaled-e1594875390448.jpg)
メニュー>カテゴリー>煮物>魚介>サバの味噌煮>調理開始
![](https://kamisakuhideki.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4385-scaled-e1594875603843.jpg)
💡今日のなるほど
油を使わないので、大好きな豚肉を遠慮なく食べられるのが嬉しいです。
次回は、もやしの変わりにキャベツの千切りにしてみようかと、、、
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