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ホットクックで作る牛肉と長芋の煮物【長芋のとろみが食欲をそそる】

ホットクックで牛肉と長芋の煮物を作ってみました。

約35分間の調理で、長芋のとろみがなんとも食欲をそそります。

📕用意するもの

✅牛肉(切り落とし200g)

✅長芋(1/2本を乱切り)

✅にんにく(ひとかけをうす切りに)

✅しょうが(ひとかけをうす切り)

✅水50ml

✅しょうゆ(大さじ1)

✅オイスターソース(大さじ1)

✅砂糖(大さじ1/2)

✅酒(大さじ2)

✅唐辛子(乾燥タイプ輪切りを少々)

🔪下ごしらえ

✅牛肉にしょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、唐辛子を揉み込む

しっかりなじませます

👉作り方

✅内鍋にすべての材料を入れる

混ぜた時の残り汁もそのまま放り込みます

✅メニュー>カテゴリー>煮物>肉>肉じゃが>調理開始スタート

💡今日のなるほど

長芋の代わりに、じゃがいも、里芋で作るのもアリですね。

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