ホットクックで牛肉と長芋の煮物を作ってみました。
約35分間の調理で、長芋のとろみがなんとも食欲をそそります。
📕用意するもの
✅牛肉（切り落とし200g)
✅長芋（1/2本を乱切り）
✅にんにく（ひとかけをうす切りに）
✅しょうが（ひとかけをうす切り）
✅水50ml
✅しょうゆ（大さじ１）
✅オイスターソース（大さじ１）
✅砂糖（大さじ1/2）
✅酒(大さじ２）
✅唐辛子（乾燥タイプ輪切りを少々）
🔪下ごしらえ
✅牛肉にしょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、唐辛子を揉み込む
👉作り方
✅内鍋にすべての材料を入れる
✅メニュー＞カテゴリー＞煮物＞肉＞肉じゃが＞調理開始スタート
💡今日のなるほど
長芋の代わりに、じゃがいも、里芋で作るのもアリですね。
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