ホットクックで大豆をゆでる【乾燥大豆をひと晩水に浸してから】

ホットクックで大豆をゆでる手順を教えてください

 

 

こんな質問に答えます。

 

👉この記事でわかること

📒ホットクックを使った大豆を煮る手順

 

 

 

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ちなみに、所要時間は60〜120分です

 

 

 

 

乾燥大豆 200g

水 800g

 

ちなみに、まぜ技ユニットは不要です。
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ホットクックを使った大豆のゆで方

作り方は2ステップで以下の通りです。

ひと晩たっぷりの水に浸した大豆を内鍋に入れる

 

メニュー>カテゴリー>煮物>豆>黒豆

※ホットクックの型式(年式)によって、同じように調理方法が設定できない場合があります。
このように、3時間と表示されますが、1時間に一度くらいを目安に加熱を止めてゆで具合を確認します(※ボクは2時間ゆでました)
保存する場合は、ゆで汁に浸したまま容器に入れます。

💡今日のなるほど

 

 

柔らかく、ゆで上がりました。

 

 

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このあと、ゆで上がった大豆を使ってひじきを作ります

 

 

神作英樹かみさくひでき 埼玉県出身  世田谷区在住 ■インターネット広告運用(2020年Google広告認定資格取得)・SNS広告運用(Facebook・Twitter・LINE) ■一般社団法人ウェブ解析士協会 2020年(ウェブ解析士資格取得) 2019年Googleアナリティクス個人認定資格(GAIQ)取得  ■経歴 新卒で完全歩合制のセールスを10年間、その後、建築材料資材の通販部門立ち上げ、健康食品販売〜リサイクル事業への起業などを経験し、40歳でインターネット事業に参入

 

 

 

 

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