ホットクックでさつまいもを蒸す方法

ホットクックでさつまいもを蒸してみました。

できるだけ砂糖を摂らないようにしているので、これなら抵抗なく間食ができ、便利です。

手軽で、食物繊維がたっぷりなので、このシンプルな調理方法が気に入っています。

必要な材料

✅さつまいも １〜３本

✅水200ml

✅（蒸し板）

所要時間

ボクは柔らかめにしたかったので25分にしました。

水が沸騰するまでの時間（15分）を合わせると、約40分くらいかかります（蒸し時間はお好みで前後します）

手順

さつまいもを軽く水洗いしたのち、水を200ml入れた後、蒸し板に乗せます。

手動▶蒸し▶25分▶調理開始

串やフォークでつつきながら、お好みの硬さに調節してみてください。ボクは柔らか目にしたいので、25分蒸しました。

どれくらい日持ちする？

粗熱をとって冷蔵庫に入れておけば、１〜２日は美味しく食べられました。

食べきれなかった時の対処

ご飯と一緒に炊けばさつまいもご飯になりますし、味噌汁に入れても美味しいですよね。