ホットクックできのこのスープパスタを作りました。
前回のきのこパスタがあっさりしすぎていたので、もう一度チャレンジ。
今回は、しっかりコクのある味わいになりました。
用意するもの（２〜３人前）
✅パスタ
✅きのこ類（まいたけ、きのこなど、お好みの材料を適量）
✅ベーコン（２枚 1センチ程度に切る）
✅塩、こしょう（1g 小さじ1/4 程度）
✅にんにく（ひとかけをみじん切りに）
✅玉ねぎ（1/2 薄切り）
✅牛乳（100cc）
✅オリーブオイル
✅コンソメ（小さじ２）
✅水300cc
作り方
✅きのこ類（ここではまいたけ）をひと口サイズに切って内鍋に入れる(水分のあるきのこ類を一番下にして焦げつきを防ぎます。
✅パスタ（ここでは７分ゆでのもの）を半分に折って内鍋に。
✅玉ねぎ、塩、コショウ、にんにく、コンソメ、水を入れる
✅自動メニュー＞シーフードのクリームパスタ＞調理開始
✅出来上がったところで、牛乳と一緒にかき混ぜればできあがり。
💡今日のなるほど
ベーコンを入れたらしっかりコクがでました。
個人的に、前回のリベンジが果たせてよかったです。
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