ホットクックで作る和風ラタトゥーユ【味噌が決め手】

ホットクックで和風ラタトゥーユを作ってみました。

個人的には、ラタトゥーユの中でも和風、みそを入れたところがポイント。

味噌で何ともマイルドな味わいになりました

材料について(2〜3人前)

材料一覧

✅なす・・・2個

✅ピーマン・・・2個

✅ズッキーニ・・・1個

✅にんにく・・・1かけ

✅ホールトマト・・・1缶

✅みそ・・・おおさじ1

✅塩・・・小さじ1

✅ローリエ・・・1枚

✅お酒・・・おおさじ2

続いて、作り方になります。

準備と作り方

✅まぜ技ユニットをセット

✅なす、ズッキーニを2cmの輪切りにする

✅ピーマンを3cmに切る

✅にんにくをタテ半分に切ってつぶしておく

✅内鍋にすべての食材と調理料を入れる

✅メニュー>カテゴリー>煮物>肉>肉じゃが をセット

35分で完成します。

💡今日のなるほど

夏野菜が美味しく、とても安価に手に入るので助かります。

冷やして、そうめんと合わせたら美味しいかも、、、

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