かぼちゃのポタージュスープを作るためのレシピを教えてください
美味しく仕上げるコツはありますか
こんな疑問に答えます。
✍この記事でわかること
・ホットクックで作るかぼちゃのポタージュのレシピ一覧
・かぼちゃのポタージュの作り方（美味しくするコツ）
この記事を書くボクは、4月11日にホットクック（KN-HW16E-W）を購入して以来、ほぼ毎日トライアル&エラーを繰り返しながら、創造的巣ごもり生活を満喫しています。
かぼちゃのポタージュを美味しく作るちょっとしたコツなど、調べたことをシェアします。
目次
ホットクックで作るかぼちゃのポタージュのレシピ一覧
①先に入れる材料
| かぼちゃ（皮をむき、2～3cmの角切り） | 400g |
| 【注1】玉ねぎ（横切り） | 1/2個（100g） |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 水 | 200ml |
②後から入れる材料
| 牛乳 | 200ml |
| 塩 | 少々 |
【注1】玉ねぎ（横切り）は以下のとおり、繊維が断ち切られるため、縦切りよりも甘みが出やすくなるようです。
かぼちゃのポタージュの作り方（美味しくするコツ）
まぜ技ユニットを本体にセット＞①先に入れる材料を本体にセット
前述した通り、甘みが出やすくなるので、玉ねぎは横に薄切りするのがポイントです。
間違えて牛乳を先に入れてしました、、、
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たまねぎが余っていたら、無水スープがおすすめです
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.034（グリーンカレー） → 調理を開始する → スタート
報知音が鳴ったら牛乳を加える、加熱後に塩で味をととのえる
残り６分で報知音が鳴ります。
神作英樹
かみさくひでき 埼玉県出身 世田谷区在住 ■インターネット広告運用（2020年Google広告認定資格取得）・SNS広告運用（Facebook・Twitter・LINE） ■一般社団法人ウェブ解析士協会 2020年（ウェブ解析士資格取得） 2019年Googleアナリティクス個人認定資格（GAIQ）取得 ■経歴 新卒で完全歩合制の個人営業を10年間、その後、建築材料資材の法人営業、健康食品販売〜リサイクル事業への起業などを経験し、40歳でインターネット事業に参入
かみさくひでき 埼玉県出身 世田谷区在住 ■インターネット広告運用（2020年Google広告認定資格取得）・SNS広告運用（Facebook・Twitter・LINE） ■一般社団法人ウェブ解析士協会 2020年（ウェブ解析士資格取得） 2019年Googleアナリティクス個人認定資格（GAIQ）取得 ■経歴 新卒で完全歩合制の個人営業を10年間、その後、建築材料資材の法人営業、健康食品販売〜リサイクル事業への起業などを経験し、40歳でインターネット事業に参入
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