ホットクックを使ったごぼうの胡麻あえ【ごぼうがびっくりの柔らかさ】
👉この記事でわかること
📒ホットクックを使ったごぼうの胡麻あえの材料
🔪ホットクックを使ったごぼうの胡麻あえの作り方
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ちなみに、所要時間は20分
ホットクックを使ったごぼうの胡麻あえの材料
材料は以下の通りです。
【その1】
✅ごぼう…２本(200g)
✅白すりごま… 大さじ3
【その２】
✅しょうゆ…大さじ１と1/2
✅酒・みりん…各大さじ１
✅酢…大さじ1/2
✅酒・みりん…各大さじ１
✅酢…大さじ1/2
ホットクックを使ったごぼうの胡麻あえの作り方
続いて、作り方の説明になります。
準備
・ごぼう → 皮をよく洗って、1cm幅の斜め切りにする
調理
この調理では、まぜ棒ユニットが不要です。
作り方は３ステップで以下の通り
①内鍋に、ごぼう、材料その２を入れてセットします
【その２】
✅しょうゆ…大さじ１と1/2
✅酒・みりん…各大さじ１
✅酢…大さじ1/2
✅酒・みりん…各大さじ１
✅酢…大さじ1/2
②メニュー＞カテゴリー＞煮物＞野菜＞かぼちゃの煮物で調理開始
型式ごとの調理キーは以下の通りです。
仕上げ
白すりごまをたっぷり入れて和えれば完成です。
💡今日のなるほど
ごぼうがたったの20分でこんなに柔らかくなるとは驚き、、、
冷蔵庫に入れれば数日持ちますから、宅飲みのつまみに最適です（笑）
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今回の料理は、こちらを参考にしました（公式メニューにない、お手軽メニューが実用的でおすすめです）
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