ホットクックで作るクリームリゾット

ホットクックでクリームリゾットを作ってみました。

残り野菜が入れて、カラダもポカポカ暖まりました。

用意するもの(2〜3名分)

✅お米(1合)※ボクは今回玄米を使用→半日かけて水に入れておく

✅水(300ml)

✅牛乳(200ml)

✅えのき(半パック)

✅ネギ(少々)

✅ベーコン(2〜3枚)

✅大豆(大さじ1)→半日かけて水にいれておく

✅コンソメ(大さじ1と半分)

✅粉チーズ(小さじ2)

✅塩(少々)

作り方

✅大豆、玄米、水、ベーコン、えのき、コンソメを内鍋に入れる

この時点で牛乳は加えません

✅メニュー>メニュー番号で探す>No.214(きのこリゾット)>調理開始

✅できあがったところで、牛乳と粉チーズを入れて軽くまぜたのち 手動>煮込む(5分)

✅塩で味を整えたら完成

✅お好みでネギをちらす

💡今日のなるほど

きのこ類をたっぷり入れて食べたいですね。

作成者: 神作 英樹

●日々の気付きや備忘録をまとめています ●世田谷区在住 ●インターネット集客やホームページ企画・編集など ●身銭を切って買ったもの、実際に使ったもの、実際に見たものだけを紹介・我が子が理解できるわかりやすさが当ブログのポリシー

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